NF ISO 15141
NF ISO 15141

NF ISO 15141

décembre 2018
Norme En vigueur

Céréales et produits dérivés - Dosage de l'ochratoxine A - Méthode de chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection par fluorescence

Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers. Le seuil de quantification est de 0,2 µg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.

Visualiser l'extrait
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

janvier 2019

Nombre de pages

16 p.

Référence

NF ISO 15141

Codes ICS

67.060   Céréales, légumineuses et produits dérivés

Indice de classement

V03-121

Numéro de tirage

1
Résumé
Céréales et produits dérivés - Dosage de l'ochratoxine A - Méthode de chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection par fluorescence

Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers. Le seuil de quantification est de 0,2 µg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.
Normes remplacées (1)
NF EN ISO 15141-1
NF EN ISO 15141-1
décembre 1998
Norme Annulée
Produits alimentaires - Dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et produits dérivés - Partie 1 : méthode par chromatographie liquide haute performance comprenant une étape d'extraction par chromatographie sur gel de silice.

Le présent document décrit une méthode de détermination de la teneur en ochratoxine A entre 0,4 microgramme/kg et 5,0 microgrammes/kg dans des aliments végétaux, par chromatographie liquide haute performance (CLHP)

Sommaire
Visualiser l'extrait
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Réactifs
  • 6 Appareillage et équipement
  • 7 Mode opératoire
  • 8 Calculs
  • 9 Fidélité
  • 10 Rapport d'essa
    i
  • Annexe A Résultats des essais interlaboratoires
  • Bibliographie
ZOOM SUR... le service Exigences
Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ