NF V03-944

NF V03-944

August 2021
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Protein seeds - Determination of impurity content in peas, beans and fababeans

Le présent document définit différentes catégories d'impuretés et spécifie une méthode de détermination de leur teneur dans les pois, les fèves et les féveroles.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

August 2021

Number of pages

18 p.

Reference

NF V03-944

ICS Codes

19.120   Particle size analysis. Sieving
67.060   Cereals, pulses and derived products

Classification index

V03-944

Print number

1
Sumary
Protein seeds - Determination of impurity content in peas, beans and fababeans

Le présent document définit différentes catégories d'impuretés et spécifie une méthode de détermination de leur teneur dans les pois, les fèves et les féveroles.
Table of contents
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  • Avant-Propos
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Appareillage
  • 6 Mode opératoire
  • 7 Expression des résultats
  • 8 Fidélité
  • 9 Rapport d'essai
  • Annexe A (normative) Données d'essais inter-comparaison établies par l'ISTA
  • Annexe B (normative) Contrôle de l'exhaustivité de la reconnaissance des grains bruchés
  • Annexe C (informative) Modèle de feuille de travail pour le plan de contrôle progressif
  • Annexe D (informative) Schéma du mode opératoire de la norme NF V 03-944
  • Bibliographie
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