Specialized aquaculture - Code of good practices for aquaculture plants production

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour la production et la distribution de végétaux aquatiques de qualité tout en respectant l'environnement et les différents acteurs humains nécessaires à cette production de qualité. Il s'applique aux végétaux aquatiques (plantes palustres, plantes d'aquariums, micro-algues et macro-algues ornementales). Il n'est pas destiné en tant que tel aux intermédiaires et utilisateurs de végétaux aquatiques tels que les animaleries, les particuliers ou les laboratoires de recherche. Les distributeurs de végétaux aquatiques pourront utiliser ce référentiel de bonnes pratiques pour mettre en avant la qualité des produits.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

April 2012

Number of pages

18 p.

Reference

BP V45-401

ICS Codes

65.150 Fishing and fish breeding

Classification index

V45-401

Print number

1 - 27/04/2012

Sumary

Specialized aquaculture - Code of good practices for aquaculture plants production

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour la production et la distribution de végétaux aquatiques de qualité tout en respectant l'environnement et les différents acteurs humains nécessaires à cette production de qualité. Il s'applique aux végétaux aquatiques (plantes palustres, plantes d'aquariums, micro-algues et macro-algues ornementales). Il n'est pas destiné en tant que tel aux intermédiaires et utilisateurs de végétaux aquatiques tels que les animaleries, les particuliers ou les laboratoires de recherche. Les distributeurs de végétaux aquatiques pourront utiliser ce référentiel de bonnes pratiques pour mettre en avant la qualité des produits.

Table of contents

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Introduction
4
1 Domaine d'application
4
2 Termes et définitions
4
3 Processus de culture
7
3.1 Finalité du processus
7
3.2 Données d'entrée du processus
7
3.3 Données de sortie du processus
7
3.4 Documents associés
7
3.5 Moyens utilisés
8
3.6 Indicateurs de succès
8
3.7 Facteurs à risques
8
4 Description générale des modes de production
8
4.1 Mode de production avec collections de variétés
8
4.2 Mode de production avec acquisition de jeunes plants
9
4.3 Schéma des modes de production
9
5 Processus mis en oeuvre pour le développement durable
9
5.1 Attitudes sociales
9
5.2 Méthodes culturales
10
5.3 Préparation des commandes et distribution
12
5.4 Sources énergétiques, approvisionnement en eau et traitement des déchets et des rejets
13
Annexe A (informative) Schéma de description générale des modes de production de végétaux aquacoles
15
Annexe B (informative) Diagramme de commercialisation
16
Bibliographie
17

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