Specialized aquaculture - Code of good practices for ornamental aquatic animals farming (fresh water and sea water)

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution. Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles. Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

April 2012

Number of pages

20 p.

Reference

BP V45-400

ICS Codes

65.150 Fishing and fish breeding

Classification index

V45-400

Print number

1 - 27/04/2012

Sumary

Specialized aquaculture - Code of good practices for ornamental aquatic animals farming (fresh water and sea water)

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution. Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles. Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

Table of contents

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Introduction
5
1 Domaine d'application
5
2 Termes et définitions
5
3 Processus d'élevage et de maintenance d'animaux aquatiques d'ornement
7
3.1 Modes d'acquisition des animaux aquatiques d'ornement
7
3.2 Finalité du processus
7
3.3 Données d'entrée du processus
7
3.4 Données de sortie du processus
7
3.5 Documents associés
8
3.6 Moyens utilisés
8
3.7 Description du processus
8
3.8 Facteurs à risques
10
4 Sélection du fournisseur
10
4.1 Critères de sélection d'un fournisseur
10
4.2 Bonnes pratiques de sélection du fournisseur
10
5 Actions en cas d'anomalie
11
6 Conditionnement et transport
11
6.1 Généralités
11
6.2 Conditions spécifiques à respecter pour les poissons
12
6.3 Conditions spécifiques à respecter pour les coraux
12
6.4 Conditions spécifiques à respecter pour les batraciens
13
7 Acclimatation des animaux aquatiques
13
7.1 Procédure d'acclimatation dans le cas spécifique des poissons
13
7.2 Procédure d'acclimatation dans le cas des coraux
14
7.3 Procédure d'acclimatation dans le cas des batraciens
14
8 Sources énergétiques et approvisionnement en eau
15
8.1 Énergies
15
8.2 Approvisionnement en eau et gestion des rejets
15
Annexe A (informative) Schéma de description générale de l'élevage et de la maintenance d'animaux aquatiques d'ornement
16
Annexe B (informative) Schéma d'activité de grossissement
17
Annexe C (informative) Schéma d'action en cas de contrôles non conformes
18
Bibliographie
19

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